Gazipaşa Belediye Başkanı Mehmet Ali Yılmaz: “Cumhuriyetimizin 103. yılını büyük bir coşkuyla kutluyoruz”

Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde, Gazipaşa Belediyesi tarafından düzenlenen 16. Geleneksel Gazipaşa Çekirdeksiz Nar ve Tropikal Meyve Festivali, 28-31 Ekim tarihleri arasında Atatürk Parkı’nda gerçekleştirildi. İlk iki gün etkili olan sağanak yağışa rağmen vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği festival, gastronomi yarışmaları, tropikal meyve tanıtımları, konserler ve kültürel etkinliklerle tamamlandı.

Gazi Mustafa Kemal Atatürk tarafından 21 Ekim 1921 tarihinde Gazipaşa adı verilen ilçede, isim verilişinin 105. yıl dönümünde düzenlenen festival, Cumhuriyet’in 103. yıl kutlamalarıyla da birleşti. Şef Özlem Mekik’in sunuculuğunu üstlendiği organizasyonda, Gazipaşa’nın çekirdeksiz narı ve tropikal meyveleri ziyaretçilere tanıtıldı.

GAZİPAŞA'DA FESTİVAL SAĞANAK YAĞIŞA RAĞMEN BAŞLADI

Gazipaşa Belediye Başkanı Mehmet Ali Yılmaz’ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen açılış törenine Gazipaşa Kaymakamı Hasan Uğuz, Cumhuriyet Başsavcısı Hikmet Fazıl Balcı, CHP Antalya Milletvekili Sururi Çorabatır, CHP Antalya İl Başkanı Hasan Şahin, Alanya Belediye Başkan Yardımcısı Nazmi Zavlak ve CHP Gazipaşa İlçe Başkanı Yavuz Çetin katıldı.

İlçe Müftüsü Fahri Başar’ın duasının ardından protokol üyeleri tarafından açılış kurdelesi kesildi. Dans ekiplerinin gösterileriyle başlayan festivalin ilk akşamında Retro Çalgıcıları sahne aldı.

Festivalin ikinci gününde de etkisini sürdüren sağanak yağış, üreticilerin ve ziyaretçilerin katılımını engellemedi. Stantlarını açarak ürünlerini sergilemeye devam eden Gazipaşalı üreticiler, yağışları “Gökten bereket yağıyor.” sözleriyle karşıladı.

GASTRONOMİ YARIŞMALARINDA GENÇ ŞEFLER HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ

Festivalin üçüncü gününde çekirdeksiz nar ve tropikal meyveler temalı gastronomi yarışmaları düzenlendi. Lise düzeyinde gerçekleştirilen tatlı tabağı, ana yemek ve butik pasta yarışmalarında öğrencilerin hazırladığı ürünler, profesyonel şeflerden oluşan jüri tarafından değerlendirildi.

Tatlı Tabağı Yarışması’nda Miray Safiye Özden birinci, Rümeysa Gül Ersoy ikinci, Zeynep Tural üçüncü oldu.

Ana Yemek Yarışması’nda Mehmet Arda Büyükgüzel birinciliği elde ederken Ela Demir ikinci, Emirhan Yazar üçüncü sırada yer aldı.

Butik Pasta Yarışması’nda ise Gülcan Çatar birinci, Elifsu Gül ikinci, Merve Ay üçüncü oldu.

TROPİKAL MEYVELER YARIŞTI, ÜRETİCİLER ÖDÜLLENDİRİLDİ

Gazipaşa’nın tarımsal üretim potansiyelini ortaya koyan meyve yarışmalarında avokado, mango, ejder meyvesi, muz ve çekirdeksiz nar üreticileri dereceye girmek için yarıştı.

En Ağır Avokado Yarışması’nda Yunus Demir birinci, Mustafa Berk ikinci, Bekiroğlu Tropikal üçüncü oldu.

En Güzel Meyve Sepeti Yarışması’nda Pınar Şeker birinciliği kazanırken Kar Tropikal ikinci, Nihan Karabulut üçüncü sırada yer aldı.

En Büyük Ejder Meyvesi Yarışması’nda Güler Tarım Ürünleri birinci, Tahir Kısaaslan ikinci, Gazipaşa Belediyesi Tropikal Sera üçüncü oldu.

En Büyük Muz Dalı Yarışması’nda Tolgahan Bulut birinciliği elde ederken Adem Bulut ikinci, Erdal Durusoy üçüncü oldu.

En Büyük Mango Yarışması’nda Fazıl Kaya birinci, İsa Doğan ikinci, Mehmet Ali Akay üçüncü sırada yer aldı.

En İyi Çekirdeksiz Nar Yarışması’nda Şaban Uysal birinci, Erol Özel ikinci, Kamil Coşkun üçüncü oldu.

Katılımcıların ilgiyle takip ettiği En Hızlı Nar Yeme Yarışması’nda ise Ayşe Akgül birinciliği kazanırken Rümeysa Koç ikinci, Kamil Coşkun üçüncü oldu.

ÜNLÜ ŞEFLER VE AKADEMİSYENLER GAZİPAŞA'DA BULUŞTU

Festival kapsamında gastronomi dünyasının tanınmış isimleri ve akademisyenler de ziyaretçilerle bir araya geldi.

MasterChef All Star 2023 şampiyonu Esra Tokelli ile Mutfak Kültürü Araştırmacısı Neslihan Durna, gastronomi üzerine gerçekleştirilen söyleşiye katıldı.

Numan Ulus ve Eşşe Acun tarafından düzenlenen baklava workshopunda katılımcılara uygulamalı çalışmalar sunuldu.

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve Ziraat Mühendisleri Odası iş birliğiyle gerçekleştirilen programda Dr. İlhami Tozlu, “Avokado Yetiştiriciliği” başlıklı seminer verdi. Seminerde avokado üretimine ilişkin bilgiler paylaşıldı.

29 EKİM CUMHURİYET BAYRAMI COŞKUSU FESTİVALE DAMGA VURDU

Festivalin en dikkat çeken bölümlerinden biri, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı dolayısıyla gerçekleştirilen kutlamalar oldu.

Gazipaşalı sanatçı Ekrem Şengöz ve ekibinin canlı müzik performansıyla başlayan kutlamalarda, Çankaya Belediyesi Hoy-Tur Halk Dansları Topluluğu da sahne aldı.

Gazipaşa Belediye Başkanı Mehmet Ali Yılmaz, festival alanında yaptığı konuşmada Cumhuriyet’in 103. yılını vatandaşlarla birlikte kutlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Başkan Yılmaz, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:

“Cumhuriyetimizin 103. yılını büyük bir coşkuyla kutluyoruz. Bayraklarımızla, şarkılarımızla ve yüreğimizdeki Cumhuriyet sevgisiyle bu anlamlı geceyi hep birlikte yaşıyoruz.”

Cumhuriyet’in kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve Millî Mücadele kahramanlarını da anan Yılmaz, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Cumhuriyetimizin kurucusu Ulu Önderimiz Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere, silah arkadaşlarını ve bağımsızlığımız uğruna canlarını feda eden kahramanlarımızı rahmet, minnet ve saygıyla anıyorum. Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun.”

Cumhuriyet Bayramı kutlamalarında sahne alan Grup İkilem, sevilen şarkılarını ve marşları seslendirdi. Festival alanındaki vatandaşlar, konser boyunca Cumhuriyet coşkusuna eşlik etti.

KADIN ŞEFLER YÖRESEL LEZZETLERLE YARIŞTI

Festivalin dördüncü ve son gününde gastronomi etkinlikleri devam etti.

Kadın Şefler Yöresel Yemek Yarışması’nda Semra Demiral birinci, Zübeyde Temuçin ikinci, Nuray Gez üçüncü oldu.

Tropikal Meyve Kokteyl Yarışması’nda ise Barış Ege Yüksek birinciliği kazanırken Edanur Ceylan ikinci, Cansu Yalçın üçüncü sırada yer aldı.

Türkiye Gastronomi Federasyonu (TÜGAFED) Başkanı Prof. Dr. Yılmaz Seçim, Anadolu ve Türk Mutfağı Gönül Elçisi Şef Ahmet Özdemir, Dünya Baklava Şampiyonu Mahmut Dolmacı ve AGAFED Başkanı Ahmet Karaman’ın katıldığı söyleşide gastronomi ve mutfak kültürü ele alındı.

Program kapsamında Doç. Dr. Emirhan Yenişehirlioğlu, “Ham Maddeden Markaya: Nar ve Tropikal Meyvelerde Katma Değer” başlıklı söyleşisini gerçekleştirdi.

Gazipaşa Aşçılar Pastacılar Derneği (GAZİPAD) tarafından düzenlenen Gazipaşa yemekleri workshopunda ise ilçenin yöresel lezzetleri tanıtıldı. Gazipaşa’nın coğrafi işaretli ürünleri de ziyaretçilere sunuldu.

FESTİVALİN SON GÜNÜNDE MÜZİK VE HALK DANSLARI SAHNEDEYDİ

Festivalin son gününde Yakup Şaşmaz Müzik ve Sanat Merkezi öğrencileri, bağlama eşliğinde solo ve koro performansları sergiledi.

Sanart Müzik Evi ve İrina Gareeva’nın müzik dinletileri de festival ziyaretçilerinden alkış aldı.

Akşam programında yeniden sahneye çıkan Çankaya Belediyesi Hoy-Tur Halk Dansları Topluluğu, gösterileriyle izleyicilerin beğenisini kazandı.

Gazipaşa Belediye Başkanı Mehmet Ali Yılmaz ve eşi Dr. Şerife Yılmaz, topluluğun eğitmeni Kadri Ergen’e plaket takdim ederken dans ekibine de çeşitli hediyeler verdi.

Festival kapsamında MasterChef şampiyonu Esra Tokelli, Mutfak Kültürü Araştırmacısı Neslihan Durna ve sunucu Özlem Mekik’e de katkılarından dolayı plaket sunuldu.

Dört gün süren organizasyon, Onur Eren’in şarkıları ve DJ Sawas’ın performansıyla tamamlandı.

GAZİPAŞALI KADIN ÜRETİCİLERİN DAYANIŞMASI İLGİ GÖRDÜ

Festivalin dikkat çeken katılımcıları arasında Gazipaşa Kadın Girişim Kooperatifi de yer aldı.

Dr. Şerife Yılmaz öncülüğünde bir araya gelen kadın üreticiler, kendi emekleriyle hazırladıkları ürünleri festival alanındaki stantlarda ziyaretçilere sundu.

Kadın girişimcilerin organik olarak ürettiklerini belirttikleri nohut, zeytinyağı, pekmez ve sirke çeşitleri ziyaretçilerin ilgisini çekti.

Küçük ölçekli kadın üreticileri bir araya getiren kooperatif, yerel üretimin desteklenmesi ve kadınların ekonomik hayata katılımı açısından festivalin öne çıkan katılımcılarından biri oldu.

GAZİPAŞA'NIN TARIMSAL VE KÜLTÜREL DEĞERLERİ TANITILDI

Gazipaşa Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen festivalde, ilçenin çekirdeksiz narı başta olmak üzere avokado, mango, muz ve ejder meyvesi gibi tropikal ürünler ziyaretçilere tanıtıldı.

Gazipaşa Belediye Başkanı Mehmet Ali Yılmaz, dört gün boyunca festivale ilgi gösteren vatandaşlara teşekkür etti.

Sağanak yağışa rağmen yoğun katılımla gerçekleşen 16. Geleneksel Gazipaşa Çekirdeksiz Nar ve Tropikal Meyve Festivali, üreticilerin, gastronomi temsilcilerinin, kadın girişimcilerin ve sanatçıların buluştuğu etkinliklerin ardından sona erdi.